Tante aziende differenti, un solo marchio di qualità
Ecco un elenco completo e sempre aggiornato relativo alle attività commerciali che hanno aderito al marchio Tuscia Viterbese. Qui potrete trovare quella di vostro interesse utilizzando i filtri di ricerca presenti.
Agriturismo Ferrari – Azienda Agricola Ferrari Federico
Ospitalità
CIN Codice Identificativo nazionale IT056015B5DDN9HEAD
L’Azienda Ferrari sita a Caprarola, “la perla dei Monti Cimini”, in provincia di Viterbo, nota per la serietà e professionalità, opera da alcuni anni nel settore della frutta in guscio e nel settore oleario.
I nostri prodotti provengono dalla coltura delle nostre terre, lavorate con passione e dedizione da generazioni, offrendo una qualità eccellente.
La nocciola è un frutto notoriamente calorico e ricco di grassi insaturi, vitamine E, Vitamine K e minerali come potassio, calcio, fosforo.
Può essere usata intera, tostata o cruda, o in granella di diverse dimensioni. Può inoltre essere lavorata e rielaborata in pasta o crema di nocciole.
I ogni caso, è un prezioso ingrediente per ogni preparazione, soprattutto per i dolci.
Quindi si presta ad essere aggiunta nella preparazione di torte, creme, biscotti ma anche liquori o pasta.
L’Azienda Ferrari vende esclusivamente nocciole in guscio, sgusciate e tostate
Prodotti
I nostri prodotti provengono dalla coltura delle nostre terre, lavorate con passione e dedizione da generazioni, offrendo una qualità eccellente. Punto di forza dell’azienda è l’olio extra vergine di oliva la cui peculiarità è il suo sapore unico, ma mai prevaricante sugli altri cibi, per cui soddisfa il palato senza mai imporsi sugli altri sapori.
Tale caratteristica è garantita dall’estrazione a freddo presso il nostro Frantoio Oleario Ferrari sito all’interno dell’azienda.
L’Agriturismo Ferrari è composto da 6 appartamenti di recente ristrutturazione. Ciascuno prende il nome dal particolare affresco dipinto sulle pareti delle camere da letto. Essi sono stati arredati con cura e gusto.
