Tante aziende differenti, un solo marchio di qualità
Ecco un elenco completo e sempre aggiornato relativo alle attività commerciali che hanno aderito al marchio Tuscia Viterbese. Qui potrete trovare quella di vostro interesse utilizzando i filtri di ricerca presenti.
Piccola Formaggeria Artigiana di Borgognoni Marco
Caseificio artigianale con produzione a vista a pochi passi dalle mura cittadine.
Utilizzo di materia prima esclusivamente del territorio, strettamente legata alla stagionalita’ e libera dall’uso di sofisticazioni legate all’uso di agenti conservanti.
Vasta gamma di referenze ispirate sia alla tradizione della caseificazione locale ma anche da contaminazioni meno conosciute che hanno consentito di ampliare l’offerta e renderla per certi versi unica. Questa diversificazione ha reso sia l’ideatore che i ragazzi che ha formato da zero, una realtà capace di trasformare la produzione zootecnica locale in prodotti di qualità.
